Продукты, обогащенные жизнью!

г.Москва

Велозаводская улица, дом 4, офис 110

Схема проезда

Лактулоза сухая Лактусан

Лактулоза сухая «Лактусан» представляет собой мелкодисперсный порошок, сладкий на вкус. Содержит лактулозы не менее 75 %. Норма внесения в функциональные продукты питания 3-5 кг на 1 тонну продукции. Рекомендуется для производства сухих продуктов питания: каши, сухие напитки (кисели и пр.), мюсли, овсяные хлопья, выпечка и т.д.

В составе продуктов питания и при контактах с иными пищевыми ингредиентами (витамины, минералы и проч.), а также после стерилизации, пастеризации, фильтрации Лактулоза сухая «Лактусан» сохраняет все свои свойства.

Рекомендуется для производства сухих продуктов питания: каши, сухие напитки (кисели и пр.), мюсли, овсяные хлопья, выпечка и пр.


 

logotip.jpg

ООО «Фелицата Холдинг»

Адрес производства:
142846, М.О. Ступинский р-он,
пос. Вельяминово, ул. Школьная д. 2

Паспорт качества и безопасности

Наименование продукта и вид: Лактулоза сухая «Лактусан»

Нормативная документация (НД): ТУ 9229-005-53757476-09

Декларация о соответствии ТС № RU Д-RU.AB45.B.14472


Наименование показателя Норма для продукта по ТУ Фактическое значение
Органолептические показатели
Внешний вид и консистенция Гигроскопичный мелкодисперсный порошок. соответствует
Вкус и запах Сладкий, чистый, без посторонних привкусов и запахов. соответствует
Цвет Белый, со слабым желтым оттенком. соответствует
Физико-химические показатели
Массовая доля лактулозы, % не менее 75,0 75,2
Массовая доля остальных углеводов, % не более 25,0 24,8
Микробиологические показатели
Количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов в 1 г продукта КОЕ не более 5000 нет
Бактерии группы кишечной палочки в 1 г продукта не допускается нет
Количество плесневых грибов в 1 г продукта КОЕ не более 100 нет
Количество дрожжей в 1 г продукта КОЕ не более 50 нет
Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 50 г продукта не допускается нет
S. aureus в 1 г не допускается нет>
Содержание токсичных элементов
Свинец, мг/кг не более 0,5 0,10
Мышьяк, мг/кг не более 0,5 0,20
Кадмий, мг/кг не более 0,1 0,04
Ртуть, мг/кг не более 0,02 0,01
Содержание пестицидов
Гексахлорциклогексан не более 0,5 нет
ДДТ и его метаболиты не более 0,05 нет
Содержание радионуклидов
Цезий-137 не более 400 Бк/кг нет
Стронций-90 не более 100 Бк/кг нет

Срок годности продукта — 2 года.
Продукт должен храниться в помещении при температуре не выше 25оС.

phone.jpg