Аспартам
Aspartam
р.
р.
Аспартам (Е951, Aspartame)

Применение: Аспартам используется для частичной или полной замены сахара в продуктах питания, напитках и фармацевтических препаратах.

Описание: L-альфа-аспартил-L-фенилаланина монометиловый эфир. Белое порошкообразное вещество. Коэффициент сладости 1:180-200 по отношению к сахару. Малокалорийный подсластитель. Не стимулирует развитие кариеса. Фасуется в полиэтиленовые пакеты по 1 кг и мешки по 20 кг. Документы и образцы доступны по запросу.

Функции: Замещение сахара в целях снижения стоимости конечного продукта. Снижение энергетической ценности и уровня углеводов в напитках, продуктах, БАД и лекарственных средствах.

Производитель: Vitasweet Co., ltd, Китай