Стевия
Steviya
р.
р.
Стевия (Е960, стевиозид, экстракт стевии, RA40, SG80, Stevia extract)

Применение: Экстракты стевии используются для частичной или полной замены сахара в продуктах питания, н апитках и фармацевтических препаратах.

Описание: Экстракты стевии различаются соотношением стевиолгликозидов и ребаудиозидов - веществ, отвечающих за сладкий вкус. Экстракт стевии SG80 содержит 80% стевиолгликозидов. Экстракт стевии RА40 содержит 40% ребаудиозидов. Для нейтрализации специфического привкуса подсластители на основе стевии используются в комплексе с другими заменителями сахара и сахароспиртами. Не имеют энергетической ценности. Сладость стевии превышает сладость сахара в 100-300 раз. Фасуется в мешки по 10 кг. Документы и образцы доступны по запросу.

Функции: Подслащивание, замена сахара, снижение калорийности в продуктах питания, напитках, биологически активных добавках, лекарственных средствах.

Производитель: Nutrakey Industries Inc., Китай