Порошок светло-желтый или желтый с белым зерном без примесей, заметных для глаз. Желатин различается по блюмности (силе образующегося геля) и размером частиц меш ( чем выше число, тем мельче порошок).
Применение:
Используется в пищевой промышленности для производства желейных конфет, студней, молочных десертов, плавленых сыров, мороженого, тортов, пирожных, для осветления напитков.
Функции:
За счет образования гелей с водой, дает плотные студнеобразные структуры, которые могут занимать любые формы. Хорошо адсорбирует ароматизаторы и красители.
Производитель:
И-Кинг (Китай)
Российская компания «Фелицата Холдинг»
Основана в 2000 году
Офис
Главный офис располагается в Москве по адресу Дербеневская наб., д. 7, стр. 17 Деловой квартал «Новоспасский»
Производство
Пищевое производство, соответствующее системе HАССP, находится в Ступинском районе Московской области. Там же располагается лицензированный склад для хранения лекарственного сырья и готовых фармацевтических препаратов.
Доставка
Минимальная партия сырья - ОТ 20 кг, за исключением заменителей сахара. Возможен самовывоз со склада и из офиса. Бесплатная доставка до терминалов всех транспортных компаний. Доставка по Москве и МО по договоренности.
АКЦИИ
Скидка 3% на первый заказ при оформлении заявки на сайте.